第三届合肥城市咖啡节
完整攻略
PART.1
(相关资料图)
活动时间及地点
PART.2
交通指南
PART.3
门票及入场须知
PART.4
精品咖啡市集
PART.5
咖啡大咖分享会
PART.6
CBC合肥分赛区选拔赛
PART.7
市民公开杯测体验
PART.8
Coffeeplus播客飞行电台
PART.9
Nibbo巧克力擂台
PART.10
音乐家POPUP
视频来源：FINE合肥
2023.05.11（THU.)-2023.05.14（SUN.)
10:00AM-19:00PM
合肥市合柴1972合肥当代美术馆B馆
BUS：乘坐12路、53路、126路、135路、148路、149路、707路至“十五里河”站，步行700m即可到达。
自驾：地图上搜索“合柴 1972”。因假期游客量较大，合柴停车场数量有限，大家可将车辆停放在临近合柴周边位置。具体是否收费及收费标准以停车场公示为准、建议大家绿色出行，错峰出行，如有不便，敬请谅解。️
【建议车辆停放位置】
1号停车场地址：蜀山区城建琥珀五环城东北50米（习友西路辅路北侧）距离合柴1972北大门步行19分钟1.2公里。
2号停车场地址：蜀山区安徽神剑科技股份有限公司（金寨路与嘉和苑路交叉路口往西南约80米）入口 ，距离合柴1972北大门入口直线距离463m 步行19分钟1.2公里。
1. 合柴官方售票渠道
点击下方二维码进入“合柴1972小程序”
选择需要购买的票档
购买成功后可以在「个人中心」查看订单
2. 建行生活APP特别福利
4月26日10:00起进入「建行生活」APP
点击「合肥城市咖啡节」落地页或「领券中心」
共计5000张，截止时间至5月14日18:00
【特别说明】
*购买门票后凭手环进入场，请大家妥善保管
*抵用券部分摊位不参与，详情参考抵用券注明
*抵用券仅限单次消费单张使用，不可叠加使用
*抵用券不可兑换现金，不可找零，伪造无效
* 所有解释权归主办方所有
来自全国各地70+精品咖啡、110+衍生生活方式品牌，集结每座城市最具人气的精品咖啡馆，为合肥市民带来更独特、更年轻、更多元的体验。咖啡节场地分别为室内美术馆主场以及室外南广场。
◎ 点击查看大图
第三届合肥城市咖啡节，我们邀请到五位咖啡行业老师，从不同角度跟大家分享精品咖啡。（排名不分先后）
01
孙磊
分享时间：5月13日 15:50-16:30 主舞台
2019世界明啡饰大赛中国冠军
2017意大利咖啡师冠军赛中国区冠军
SCA精品咖啡协会认证考官
The Horizon Coffee Lab联合创始人
02
苏程程(CC)
分享时间：5月11日 14:30-15:00 主舞台
ACE卓越咖啡联盟/CoE卓越杯组织东亚顾问
CQI Q Arabica Grader
CQI Q ProcessingProfessional
食品革新与产品设计硕士、咖啡科学与经济学硕士
03
王贵峰
分享时间：5月13日 15:00-15:40 主舞台
2022世界咖啡师大赛中国赛区冠军
2021年世界咖啡师大赛中国区第三名
2020年世界咖啡师大赛中国区第二名
集福咖啡主理人(深圳)
04
王鑫
分享时间：5月11日 15:50-16:20 主舞台
COI&COE感官鉴定师
WCE烘焙&咖啡师&拉花评审
咖啡产区生豆处理导师
SCA AST 导师
05
张晓博
分享时间：5月11日 15:10-15:40 主舞台
零克咖啡生豆贸易平台创始人
CCC品牌创始人
2018WAC世界咖啡爱乐压大赛世界亚军
2019 2021WCE世界咖啡冲煮大赛上海冠军
2023世界咖啡师大赛中国选拔赛-合肥分赛区即将开启，让我们一起期待各位选手们的表现！
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合肥赛区比赛时间安排
2023年5月12日 10：00-14：40
Cbc合肥赛区 预赛 Day-1
2023年5月13日 10：15-13：00
Cbc合肥赛区 预赛 Day-2
2023年5月14日 10：00-14：00
CbC合肥赛区 决赛及颁奖
（具体时间以现场安排为准）
云南咖啡豆专场，年度⾸次涵盖云南所有重要精品咖啡产区年度最新产季的咖啡的杯测会，与市⺠分享交流。
德林造味市民公开杯测时间安排/
5月12日15:00-15:40 A1咖啡区展位
云澜庄园市民公开杯测时间安排/
5月12日15:50-16:30 A1咖啡区展位
展位号：A0
播客⾏业最受欢迎的平台⽅与精品咖啡⾏业最专业的播客Coffeeplus，将在现场录制、打造本届咖啡节的播客内容，电台在线时间5月11日/12日/14日。
Coffeeplus播客 直觉冲煮体验/
5月14日15:00-15:40 A0播客电台展位
Nibbo将在市集以打擂台的形式跟大家互动，每个人带上一杯咖啡/酒/或是一份喜欢的食物，Nibbo将在现场为你推荐最好搭的巧克力。（Nibbo在展时间为5月13日-5月14日，5月11日-5月12日请勿跑空。）
Nibbo巧克力擂台时间安排/
5月13日16:30-18:00 市民公开擂台 C5展位（户外）
5月14日15:40-16:40 擂台邀请赛 A0播客电台展位
来自上海觉对音悦等多所知名音乐机构的音乐家们，将为市民们带来轻松、专业、美妙的音乐演出。演出时间为每日13:30/16:30/18:00，每场时长大约30~40分钟。
音乐家简介
01
夏宜同
词曲创作人，QY Music制作 人，代表作有《月兔》，《一千万公 里》等。旅居波士顿，就读于伯克利音 乐学院作曲专业，波士顿Insight Radio主理人之一，波士顿中国作曲家协会会员，美国New House音乐新浪潮参与者。其音乐创作风格崇尚极简主义，融汇中西。
02
JUEDUI室内乐
JUEDUI室内乐由国际职业乐团和独立演奏家领衔组成 的跨界乐团。由多位作曲家为乐团量身 打造改编曲目。乐团不仅传承经典，更秉承雅俗共赏的演绎风格。自2012年成立至今，乐团以多种编制受邀登上中央电视台CCTV音乐频道、东方卫视、深圳卫视的舞台展现原创及改编作品。
03
COTTON CLUB SMALLER
COTTON CLUB 作为中国首屈一指的蓝调乐队在上海表演了20年。他们以历史悠久的“棉花俱乐部”为基地， 他们在全国各地演出。乐队通常以5人组的形式表演，也会以二重唱和三重奏的形式表演音乐会，以及10人乐队的大型表演。
04
BEAN SPROUT豆芽乐团
成员来自不同的国家与地区。队长兼主唱庄Paul来自马来西亚；键盘 Victor，来自中国宁夏；贝斯新野，来自中国台湾；鼓手Makoto，来自日本。乐队曾受邀参演不同场合的演出，舞台经验丰富，能带动现场气氛。风格除了摇滚、爵士之外， 主唱的多变风格及乐手纯熟的音乐技巧令不同风格的流行音乐都可完美呈现。
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5.11-5.14，合柴1972
我们不见不散
节日主办
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合柴1972，位于包河区、蜀山区、经开区三区交界，西衔金寨路，南临龙川路，北抵十五里河，东至关麓路，总占地约430亩。合柴1972系国内首个监狱改造项目，以工业遗产沉淀保护与文化创意相结合为宗旨，以打造历史文化与现代生活对话相融的文创园区为目标。园区现开放空间合肥家电故事馆、合肥当代美术馆、时光展厅等，呈现优质品牌活动合柴野市、合柴艺术季、合肥城市咖啡节等。合柴1972•不止于艺术「MORE THAN ART」。
联合主办
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自2018年起，UNILAB以团队的形式在合肥这座飞速发 展的新一线城市里，接连创造了以城市精神风貌为导向的各个精品咖啡场景，因地制宜地设计并运营着精 致服务体验的精品咖啡生活空间，并尝试在迭代的过程中，容纳、搭建一个更完整，更符合未来的精品咖啡团队。试图打破场景局限，借助渠道的铺生，提升可影响域的深度及价值。
赛事主办方
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世界咖啡师大赛中国区选拔赛（CBC）授权于世界咖啡师竞赛（WBC），是目前中国唯一一项具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛。赛事由上海博华国际展览有限公司于2003年引入中国，每年世界咖啡师大赛中国区选拔赛设立10+个赛区进行选手的选拔， 覆盖中国大陆华东、华北、华南、西南地区主要中心城市，选拔出来的优秀咖啡师将在（上海国际酒店及餐饮业博览会）现场展示技艺、一决高低，争夺下一个代表中国参加世界咖啡师竞赛的唯一名额。
合作银行
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“建行生活”是中国建设银行官方出品的本地生活服务平台，是建行“以人民为中心”理念的具体落地。平台汇聚优质餐饮、品质外卖、电影娱乐、打车出行、充值缴费等生活场景，为用户提供一站式生活服务，为商家提供多元化综合服务，更配有丰富的活动权益和福利优惠。目前，建行生活APP已经在全国30个省、市、自治区，361个城市提供服务，注册用户已超1.06亿，入驻优质商户34余万家。
品牌赞助
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富光创立于1984年，是中国杯壶行业开创者，总部位于安徽合肥。富光专注于杯壶产品的研发和制造，为消费者饮水健康而努力。39年来，富光坚持严选材质、精进工艺，主持或主要参与10余项国标及行标的制修定工作，累积获得各类自主知识产权1000余项。2022年，富光确立“安心饮水，守护健康”的品牌定位，全面开启高质量发展的新序幕。
洽洽食品主要经营休闲食品行业，公司一直坚持以“为消费者提供安全、新鲜、美味的坚果休闲食品”为使命，经过20年的发展，产品线日趋丰富，深受消费者的喜爱，品牌知名度和美誉度不断提升，是中国坚果炒货行业的领导品牌。
必如食品于2015年成立，是一家由中国和欧洲专家团队合资成立的新兴乳制品企业，专注乳制品的生产研发。2017年，必如食品正式发布了原味鲜奶产品。延续了对乳产品质量的高追求，必如食品从生产原料、生产环节以及到产品概念都保持了很高的标准。必如参考“欧盟乳制品安全执行标准”从牧场的环境、 奶牛的喂养、疾病的预防等方面进行安全控制。必如坚持出品新鲜原味乳制品，把调味和创意的工作留给消费者。
欧帝品牌创立于2000年，公司致力于研发、生产、销售以及培训等系列服务，是整套系列行业链及运营体系工厂型品牌服务商。我们致力于咖啡&茶饮全链路、全流程的研发、生产与供应等各项服务，为各大连锁品牌、终端门店等多层级客户提供可靠可行的解决方案。
Remember品牌诞生于 2008 年，坚持发掘当代女性身上的随性而雅致，简洁而率真、清新而宁静，追随潮流但绝不会盲目跟风，拒绝平庸。活力而又趣味十足，身边一切美好的事物会让她们有一种未来代入感或总能勾起她的过往回忆，憧憬并且愉悦着。她们注重生活的品质和品味，反对浪费但绝不吝啬，在快节奏的和都市生活中把握平衡，体验着简单悠闲的生活，并尽情享受这种乐趣。
特别合作
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cottee，从咖啡馆里⻓出来，由咖啡气味开始，收集日常生活场景中可能会被忽略但又真实有趣的细碎气味，回溯生活瞬间和片段。从最熟悉的咖啡馆气味开始，做成各种形式的香氛产品。从咖啡气味切入，以香薰为载体，和过去相连，也希望在未来，能够连结更多气味相投的人。
安徽原野星电器科技有限公司成立于2021年，是安徽省合肥市一家集研发、改装、销售咖啡机及相关设备的进出口贸易公司，专注于国内餐饮设备尤其是咖啡机相关设备的研发和设计，并且可以提供咖啡技术咨询、技术服务。公司自有品牌包括LINK-BAR、ASTATOR，除自有品牌外，公司还取得了一些品牌机器的代理资格，包括LA MARZOCCO、SLAYER、SYNESSO、MAHLKONIG、BWT BRITA、铂富、星崎制冷等品牌。
媒体合作
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合肥WOW是合肥潮流品质生活方式资讯平台。小众有趣，合肥一点也不无聊！覆盖微博/小红书/微信/视频号/抖音等多个社交媒体平台，拥有50w+用户，意在为合肥青年提供多元创意生活方式范本。
FINE合肥隶属DOSTH搞事情旗下城市在地媒体，坚持原创内容，以「看见多面合肥」为创作价值观，励志做合肥最好的「创意热店」专注社交·媒体·人文·生活，以第三者的身份记录、见证、展示多面合肥，致力于做「合肥城市文化创造者」的优质新媒体内容品牌，希望通过创意呈现一个更好玩的城市。主要发声阵地在微信公众号、小红书和B站。
素材来源丨合柴1972
责编丨张晨曦 编辑丨姚孟婷
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