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食补是补锌的一种方式，就是通过食用富锌的食物来达到补充锌元素的作用。富锌的食物主要分布在动物类和植物类中。儿童缺锌可以通过以下几种方式进行补充，如吃三豆粥，吃猪胰泥，吃苹果泥以及喝苹果汁此外，大豆，牛肉，牛乳和各种鱼类食品含锌也很丰富，可以让儿童适当吃一些。
在医药相对落后的时候，补锌无外乎食补，但现在还可以通过使用补锌制剂。前提是已经出现严重缺锌的症状。使用锌剂的好处在于可以弥补食补的不足，但是不少的补锌剂还是有一定副作用的，因此要注意选择。为了能更好的补锌，尽可能选择适合自己的方式，不可盲目的补锌，以免造成不良后果，致使自己得不偿失。
在补锌的过程中应该注意什么?
1、必须远离五花八门的零食，看似美味的食物对于健康来www.nfysw.com说是个很大的隐患，如果冻、棒棒糖、彩虹糖等。其包含各种添加剂，不仅对肝肾负担的加重，最重要的是阻碍锌的吸收。添加剂是按照规定剂量使用这一点是毋庸置疑的，符合使用标准的在一定量的情况下对人体是无害的，但是食用过多容易超标，便可对身体造成损害，凡事都要有度，严重者甚至影响身体发育以及致癌。
2、不是说补得物质越多越好，补充的过于杂，容易对身体造成损伤，尽量补单一锌制剂，不要多种矿物质同时补充。
3、大部分家庭用餐时，主张荤素搭配，但仍然以植物性食物为主，这也就意味着草酸植酸不可避免的会出现，而肠道内的草酸是锌吸收的天敌，因此服用锌补充剂最好放在两餐之间，即为补充矿物质的最佳时期。
锌被誉为生命之花自然是有其道理的，所以保证身体充足量的锌，是保证生命健康的基础。
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